9月1日至10月30日
來自英國櫻桃谷養殖場 - 低脂肪高蛋白的瘦肉型北京鴨,口感肉質細嫩,齒頰留香,令人回味無窮。
查詢及訂座,請致電 北廚 (853) 8802 2388 或 南苑 (853) 8802 2389。