金殿堂嚴選當季最新鮮的上乘食材,對每個菜式的細節一絲不苟。由製作「亞麻籽吊燒龍崗雞 」的繁複步驟;再配合營養豐富的亞麻籽令其口感比傳統的吊燒雞崗雞更加鬆脆,均彰顯了主廚對菜式的要求及精湛的廚藝。
在金殿堂大廳中央,放置了餐廳內最具代表性的「雲中龍」巨石柱,「雲中龍」經過悉心雕琢,造工細緻,在中國文化中象徵著力量和幸運。餐廳的餐桌擺設亦別出心裁的運用到琉璃裝飾,刻畫著細節精緻的蛟龍。當燈光穿透桌上的琉璃餐具,斑斕的金、藍、綠色光影柔和地照射在餐桌上,別具意境。
賓客亦可選擇預訂包廂作為特別場合的慶祝地點。
金殿堂深受本地及海外賓客歡迎,由商業會議、浪漫晚餐到家庭聚餐,金殿堂必定是您的理想之選。我們誠邀您到來,用味蕾細嚐粵式珍饌。
衣著要求:
所有客人請避免穿著浴袍、泳裝或拖鞋
男士請避免穿著短褲(午市除外) 、無袖襯衫/背心或露趾鞋
優惠套餐不適用於週末及公眾假期
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榮獲獎項 |
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五星餐廳
一鑽餐廳
鉑金餐廳
三杯卓越大獎
兩杯優秀獎
三星級
《南華早報》100 Top Tables 2024
BEST 100中國餐廳
| (853) 8802 2361 | | 金殿堂現已暫停營業直至另行通知。 |