【2023年12月19日，澳門】 在2023年的最後一天和摯愛一起度過迷人的除夕夜！伴隨雅緻的慶祝活動，與重要的人一起回顧美好片段，於美高梅歡慶新一年的來臨，品味美酒佳餚的同時，為這一年劃上完美的句號。
「盛焰」動感DJ引爆除夕倒數夜繽紛
美獅美高梅「盛焰」餐廳推出九道菜的「節日限定廚師發辦鐵板燒晚餐」，以頂級時令食材為主題貫穿整場美饌盛宴，搭配餐廳主廚精選的頂級食材如A5和牛及黃金魚子醬，創作出如藝術般奢華的菜式。當中精選當造期甚短的時令鮟鱇魚及鰤魚，還有鐵板燒不可或缺的「A5和牛牛小扒」及「M8/9牛頸脊」; 這份入口即融的豐腴口感，在鐵板燒爐碰上新鮮漁獲食材的濃郁滋味，叫人回味無窮。「盛焰」同時推出「除夕晚餐」，包含六道主廚精選菜式，包括「乾式熟成鮪魚」、「M7和牛二重奏」等，讓賓客在視博廣場醉人的天幕下以豐盛的晚宴送舊迎新。兩款套餐價錢分別為每位澳門幣2,588元*和澳門幣1,388元*，另可升級加配美酒。
此外，「盛焰Bar 58」將於除夕夜舉辦跨年倒數派對，由晚上七時起呈現一連四場的三重奏爵士樂隊表演；而晚上11時至午夜1時，更特邀DJ Lores現場打碟助興，將跨年倒數氣氛推至頂點。酒吧更有餐桌預訂，包含四人份的精選香檳或烈酒佐小食拼盤套餐，價錢為澳門幣1,288元*起，立即預定，與摯愛盡情沉醉在微醺的跨年派對中。
「視博茶點」與友人共度金檳時刻
位於美獅美高梅「視博廣場」中心地帶的「視博茶點」亦推出「除夕夜極致放縱套餐」。除夕的星空下，在「視博茶點」盡享包含香檳美酒、生蠔或魚子醬，以及五款精選伴酌小食如「鰤魚他他配奧塞特拉魚子醬」、「和牛迷你漢堡配格魯耶尔芝士」等；套餐價錢為澳門幣1,288元*，適合與摰友分享。當晚「視博茶點」的營業時間將延長至午夜1時，讓賓客在舒適的環境與摰愛共聚，樂享璀璨的跨年時刻。
「寶雅座」夜光天幕下的歐式跨年夜
位於澳門美高梅「天幕廣場」下的餐廳「寶雅座」，坐擁法式酒館的浪漫情調，無論是與摯愛的浪漫約會，或是與親友相聚倒數皆適合不過。餐廳於除夕夜推出豐盛的六道菜「除夕晚餐」，包含「亞拉斯加帝皇蟹」、「和牛M5他他」等美饌，價錢為每位澳門幣1,288元*，另可升級加配美酒。
此外，美獅美高梅「百話廊」及澳門美高梅「ABA Bar」當晚更推出兩款香檳套餐，價錢為澳門幣780元* 起，以及可自選的數款伴酌小食，「ABA Bar」更有現場樂隊表演至午夜1時，陪伴賓客倒數佳節。
薑餅人曲奇裝飾工作坊
「視博茶點」將推出「薑餅人曲奇裝飾工作坊」，12 歲或以下兒童可參加。工作坊於2023年12月 24 及 25日，以及2024年1月1日的下午1時30分至5時30進行；工作坊時長為45分鐘，每位兒童價錢為澳門幣200元*。凡出示於美高梅旗下餐廳當天消費單據，即可享工作坊半價優惠；每張消費單據最多可優惠兩位兒童，位置有限，先到先得。
餐廳查詢及訂座，請致電(853) 8802 3888或瀏覽美高梅官方網站的饗盡節日氣派專頁。
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關於美高梅
美高梅中國控股有限公司（股份代號：2282）簡稱美高梅，為大中華地區領先的娛樂場博彩度假酒店發展商、擁有者和運營商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，為六家持有澳門經營博彩業務特許權的企業之一。美高梅金殿超濠現時擁有及經營兩家酒店：澳門美高梅位於澳門半島、是屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店；而位於澳門路氹城的美獅美高梅為一現代豪華綜合度假酒店，2018年開業後令我們在澳門的版圖擴大逾一倍。
澳門美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評級之綜合度假酒店，是一充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾5,000平方尺用作展示各類藝術經典名作的「美高梅展藝空間」、水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。
美獅美高梅是美高梅在中國的最新綜合度假酒店。項目設計猶如路氹城的「珠寶盒」，設有約1,400間客房及套房、亞洲首個動感劇院、偌大的會議空間、奢華的水療設施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗。美獅美高梅的視博廣場天幕在2019年1月19日被評為最大的懸跨網架式結構玻璃屋頂（自支撐），是中國澳門首個建築及結構範疇的健力士世界紀錄™榮譽。美獅美高梅旨在推動多元化發展，為澳門帶來更多先進及創新的娛樂體驗，讓澳門繼續發展成為世界旅遊休閒中心。美獅美高梅是澳門唯一囊括三星級綠色建築設計標識和運行標識的巨型綜合建築及酒店，更是大灣區首家及大中華區第二家取得該認證的酒店。
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