"The Butcher's Block - อาหารกลางวันสุดสัปดาห์
Grill 58 ยกระดับการหลบหนีมื้อกลางวันด้วยการสร้างสรรค์แสนอร่อยที่มีเนื้อวัวระดับพรีเมียมจาก Butcher's Trolley อาหารทะเลตามฤดูกาล และส่วนผสมคุณภาพที่คัดสรรโดยหัวหน้าเชฟของเรา รวมกับประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนบุคคลที่ช่วยให้แขกสามารถเลือกเนื้อสัตว์ชั้นเยี่ยมด้วยวิธีการทําอาหารและเครื่องปรุงรสที่ต้องการ
The Butcher's Block
ทํางานโดยตรงกับเกษตรกรและคนเลี้ยงวัวทั่วโลก Grill 58 Head Chef Tiago Reis ของเราได้พัฒนาชุดเนื้อวัวที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ จากสายพันธุ์และฟาร์มที่ได้รับการคัดเลือก ข้อเสนอของเรามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตามฤดูกาล เพื่อสร้างอาหารที่สวยงามที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมเครื่องเคียงที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อแสดงผลผลิตที่น่าทึ่งนี้อย่างดีที่สุด เชฟจะแนะนําคุณตลอดความเป็นเอกลักษณ์ของทุ่งเลี้ยงสัตว์ การตัด ตัวเลือกการเตรียมจากเทคนิค dry-aging อันเป็นเอกลักษณ์ของเรา และเตาถ่านแบบไฟสด
GRILL 58 มอบอาหารอันเป็นเอกลักษณ์แก่ลูกค้าด้วยแนวคิดการรับประทานอาหารใหม่ 3 ประการ ทีมเชฟจัดเตรียมอาหารแต่ละจานอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้บริการเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและอาหารทะเลตามฤดูกาล และแสดงเสน่ห์ที่หลงตัวของเตาไม้และเทปันยากิ
แสงธรรมชาติส่องเข้ามายังร้านอาหารกลางแจ้งขนาดใหญ่ และเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามของ The Spectacle ซึ่งนำงานฉลองภาพที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า เมื่อลูกค้ามาถึงร้านอาหาร ก่อนอื่นพวกเขาจะเห็นบาร์หินอ่อนสีขาวของร้านอาหารบาร์ 58มีไวน์หลากหลายชนิดจากโลกเก่าและโลกใหม่หรือค็อกเทลสูตรพิเศษต่างๆของร้านอาหารให้คุณเลือก คุณสามารถพูดคุยแบบเปิดใจกับเพื่อนๆที่นี่ และดื่มสักแก้ว ไม่ว่าลูกค้าอยากเพลิดเพลินกับสเต็ก บาร์บีคิว หรือไม่ก็เทปันยากิ บาร์ GRILL 58 ต้องเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการพักผ่อนร่างกายและจิตใจก่อนหรือหลังมื้ออาหาร
ใจกลางของร้านอาหารคือห้องบ่มเนื้อเกลือสีชมพูหิมาลัยที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษแห่งเดียวในเมืองมาเก๊า โดยการตกแต่งมุมช่างฝีมือโดยได้รับแรงบันดาลใจจากโรงขายเนื้อ นอกจากนี้ยังจัดแสดงเนื้อสัตว์คุณภาพสูงจากญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย รวมถึงไส้กรอกโฮมเมดอีกด้วย ซึ่งที่นี่สามารถดำเนินกระบวนการบ่มแบบแห้งและสุก เมนูไฮไลท์ยังรวมถึงอาหารทะเลที่หลากหลาย แผ่นจานอาหารทะเลแช่เย็น และเค้กปูอลาสก้าโดยเปลี่ยนแปลงถูกเชฟจากอาหารคลาสสิกของร้านสเต็ก
พื้นที่ Teppanyaki ของร้านอาหาร Teppanyaki 58ได้ผสมผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่นและวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมจากนานาประเทศ ในเมื่อเชฟแสดงให้เห็นถึงทักษะอันยอดเยี่ยมของเขา ขณะเดียวกันก็พูดคุยกับลูกค้าได้อย่างง่ายดาย ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารเทปันยากิของลูกค้าไปอีกระดับหนึ่ง ห้องอาหารมีเมนูเทปันยากิสองรายการ โดยมีเชฟมืออาชีพของเราจะปรุงอาหารทะเล อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักหลายคอร์สอย่างพิถีพิถัน ตอกย้ำการผสมผสานอย่างสมบูรณ์ของรสชาติและความคิดสร้างสรรค์
ห้องเก็บไวน์ของ GRILL 58 มีไวน์ชั้นดีมากกว่า 4,000 ขวด บาร์เทนเดอร์ของเราจะให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพแก่คุณ เพื่อแนะนำการจับคู่ที่สมบูรณ์สำหรับมื้ออาหารของคุณ
รหัสการแต่งกาย:
All guests refrain from wearing bathrobe, swimwear, or flip-flops
Male guests refrain from wearing sleeveless shirt / vest or open toe shoes.
แพ็คเกจข้อเสนอไม่สามารถใช้ได้ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดราชการ
|
|
รางวัลที่ได้รับ |
|
Three-Glass Excellent Glass Rating
Two-Glass Best of Award of Excellence
Red Star
Three-Star Award
| | (853) 8806 2318 | | Grill 58 & Bar
Tue - Fri: 6pm - 11pm Sat & Sun: 12pm - 3pm | 6pm - 11pm Special Operating Hours: Dec 25: 12pm - 3pm | 6pm - 11pm Dec 31: 6pm -1am Teppanyaki 58 Tue – Sun : 6pm – 11pm |
