Aux Beaux Arts

Aux Beaux Arts는 클래식 프렌치 요리의 예술성을 바탕으로, 지역적 영감과 창의성, 장인정신을 더해 메뉴를 완성합니다. 전통을 현대적으로 재해석한 요리는 미각의 즐거움은 물론 오래도록 기억에 남는 경험을 선사합니다.

Aux Beaux Arts에서는 미쉐린 스타 셰프 올리비에 엘저가 선보이는 주말 브런치를 제공합니다. 전통적인 프랑스 요리의 정수와 현대적 창의성이 어우러진 6코스 메뉴는 맛과 예술성의 조화를 선사합니다. Aux Beaux Arts에서 완벽한 프랑스식 주말을 경험해 보세요.

Aux Beaux Arts에서 유럽식 정원의 여유를 담은 한정판 애프터눈 티를 만나보세요. 게와 캐비어 등 프리미엄 식재료로 완성된 세이버리 메뉴는 깔끔하고 세련된 풍미를 전하며, 디저트는 셰프의 정교한 기술로 완성된 달콤한 작품들로 채워집니다. 꽃과 과일의 향, 견과류와 크림이 어우러진 진한 초콜릿의 다채로운 풍미를 즐겨보세요. 입안에서 부드럽게 어우러지며 마음까지 녹여주는 하모니를 선사합니다.

미쉐린 스타 셰프 올리비에 엘제르(Olivier Elzer)의 시그니처 감각으로 완성되어 새롭게 큐레이션된 이 클래식 프렌치 런치는 정교한 풍미를 담은 2코스, 3코스 또는 4코스 메뉴로 특별한 미식 경험을 선사합니다 프랑스의 세련미와 여유로운 다이닝의 즐거움이 어우러져, 평범한 점심 시간을 우아한 미식 여행으로 바꿔줍니다.

탁월한 와인 리스트와 우아한 분위기, 세련된 인테리어가 어우러져 디너 전 한 잔이나 로맨틱한 나이트캡을 즐기기에 완벽한 공간을 선사합니다. 매력적인 혜택과 함께 와인, 스피릿, 칵테일 셀렉션으로 하루의 피로를 스타일리시하게 털어내 보세요.

“Aux Beaux Arts” invites you to discover the charm of French vintages elegance. The 20th generation of the Plou Family from Loire, Charles Soulisse‑Plou, will personally guide through in exploring vintages from renowned Loire Valley harmonize beautifully with refined French gastronomy to create an enchanting wine‑pairing affair.