地元の味を人々の温かみと共に味わおう！
MGMは、マカオのシンボル的な屋外屋台「大排檔」をオマージュして、バラ地区の旧造船ドックに「バラキッチン」を開設し、地元の食文化に根ざした新しいコミュニティ型ダイニング体験を提供しています。
8台のフードトラックが、ロブスターポット、チキンウィングブレッド、手作りフィッシュボール、クリスピーフライドエビボール、伝統的な中華の甘いスープなど、地元の名物を独創的に再現し、皆様の舌を満足させ、忘れられない美食の旅へと誘います。
地元の飲食店が連携し、歴史深いエリアを活性化させる地域の交流拠点を作り上げています。地元の人々と観光客が1ヶ所で様々な料理を堪能しながら、夜の経済の発展にも貢献しています。
イベント開催日: 2024 年 11 月 8 日から
営業時間: 月曜日から日曜日. 午後12時から午前0時まで (店舗によって営業時間は異なります)
場所: バラ地区 – ドックエリア
